أخطر 6 ألوان صناعية على صحة الإنسان
 |
| الألوان الصناعية |
الألوان الصناعية خطر على حياتك
وتستخدم الألوان الصناعية في العديد من الصناعات الغذائية مثل الحبوب المصنعة ، والمشروبات الغير طبيعية مثل العصائر والمشروبات الغازية ، وتستخدم الألوان الصناعية في صناعة بعض الحلويات لأعطائها اللون الذهبي ،وتستخدم ايضا الألوان الصناعية في صناعة المربى لاعطائها اللون الداكن الشهي ، وكذلك تستخدم الألوان الصناعية في صناعة اللحوم المصنعة والتوابل والأيس كريم ومعظم الوجبات السريعة ، كما ان بعض المطاعم تضيف الألوان الصناعية الى الاسماك واللحوم حتى تجعلها تظهر طازجة .
لذلك نجد أن الألوان الصناعية تدخل في العديد من الاطعمة الغذائية التي نتناولها بشكل يومي لذلك وجب التحذير من خطورة هذه الألوان الصناعية على صحة الإنسان وخاصة 6 ألوان صناعية بالتحديد .
اكثر الالوان الصناعية خطورة على صحة الانسان هي :
1- اللون الأحمر الذي يضاف إلى الأطعمة والفواكه
هو ذلك اللون الأحمر الذي يضاف الى سلطة الفواكه حتى يعطيها اللون الزاهي ، وهذا اللون له ضرر بالغ على صحة الإنسان ومن أكثر الألوان الصناعية ضررا ، فهو يتسبب في إصابة الإنسان بسرطان الغدة الدرقية وذلك وفقا لأحدث الدراسات والأبحاث التي تم اجرائها ، ومع ذلك مازال هذا اللون يستخدم في بعض المنتجات حتى الآن .2- اللون الأزرق الذي يضاف إلى الأطعمة والفواكه
يعتبر اللون الأزرق من الألوان الضارة جدا على صحة الإنسان ومن أكثر الألوان الصناعية ضررا ، إذا ما تم إضافته إلى الأطعمة الغذائية مثل الحلويات والمشروبات ، فقد يسبب هذا اللون إصابة الإنسان بأورام المخ ، ووفقا لأحدث الدراسات قد يسبب هذا اللون أيضا الإصابة بتهيج الجلد والتهاب العينين ، لآنه من المواد المسببة للحساسية .3- اللون الأحمر الداكن الذي يضاف الى الأطعمة والفواكه
هذا اللون يسبب أضرار الكبد وهو من أكثر الألوان الصناعية ضررا، والمعدة والقولون وذلك وفقا لأحدث الدراسات والأبحاث لأنه يحتوي على مواد مسرطنة وايضا يسبب حساسية لبعض الأطفال ، ويعد من أسباب إصابة بعض الأطفال بفرط الحركة والنشاط .4- اللون الأصفر الذي يضاف إلى الأطعمة والفواكه
قد أثبت الدراسات والتجارب أن اللون الأصفر يسبب الإصابة بتهيج الجلد وهو ومن أكثر الألوان الصناعية ضررا وأزمات الربو وأورام الغدة الكظرية والكلى وفرط النشاط الحركي عند الأطفال ويتم إضافة هذا اللون إلى العديد من الصناعات الغذائية مثل تصنيع النقانق و الحلوى والمخبوزات .5- اللون الأخضر الذي يضاف إلى الأطعمة والفواكه
قد أثبتت الدراسات والتجارب أن اللون الأخضر يسبب أورام سرطانية ، فهو يحتوي على مواد مسرطنة تضر بصحة الانسان وهو ومن أكثر الألوان الصناعية ضررا .6- لون الكراميل الذي يضاف الى الكولا والصناعات الغذائية
قد أثبتت الأبحاث والدراسات الضرر البالغ للون الكراميل فهو ومن أكثر الألوان الصناعية ضررا، والذي يتم تصنيعه عن طريق تسخين السكر والذي يضاف اليه مادة الأمونيا ، مما ينتج عنه مادة سامة ، وهذه المادة السامة تسبب الإصابة بالأورام السرطانية ، ويتم استخدام لون الكراميل في بعض الصناعات الغذائية مثل الكولا ، وبعض الصلصات والخبز والمعجنات .وبعد قراءة كل هذه الأضرار والمخاطر التي تهدد صحة الانسان بسبب استخدام الملونات الصناعية وإضافتها الى الصناعات الغذائية ، وجب علينا جميعا قراءة المكونات الصناعية المكتوبة على المنتج قبل شرائه واستخدامه للتأكد من خلو المنتج من هذه الألوان ، كما يجب الاعتماد في غذائنا على الغذاء الطازج الفريش تفاديا للمواد الضارة والملونات التي تؤثر على صحة الإنسان .
اقرأ ايضا :