فيتامين سي هو أحد أكثر الفيتامينات أمانًا وفعالية. على الرغم من أنه قد لا يكون علاجًا فعالا لنزلات البرد ، إلا أن فوائد فيتامين سي متعددة ، خاصة في حماية الجهاز المناعي من القصور، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والمشاكل الصحية قبل الولادة وأمراض العيون وتقليل تجاعيد الجلد.
فيتامين سي هو من الفيتامينات القابله للذوبان في الماء ، لكن يظل الحد الأقصى المسموح به الذي يمكنك تناوله في اليوم حتى لا يسبب ضررًا هو 2000 مجم يوميًا للبالغين
كما انه ينتشر بكثرة في الكثير من الخضراوات والفاكهة ، حيث يصنف فيتامين سي كواحد من مضادات الأكسدة الفعالة ، وله الكثير من الفوائد على سلامة البشرة والجلد وعلى الجهاز المناعي للجسم.
كما أنه له دور مهم في تخليق الكولاجين والأنسجة الضامة والعظام والأسنان والأوعية الدموية الصغيرة ، وعلى الرغم من اهميته لكن لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج أو تخزين فيتامين سي ، لذلك من الضروري تناوله بانتظام بكميات كافية.
حبوب فيتامين سي
لا يوصي الخبراء بمكملات فيتامين سي كبديل عن الاطعمة الطبيعة الغنية بفيتامين سي أو كبديل للفواكه والخضروات.
النظام الغذائي الذي يعتمد على المكملات الغذائية فقط هو نظامًا غذائيًا سيئًا ، ويجب أن تركز حقًا على تناول نظام غذائي من الأطعمة المغذية الطبيعية أولاً ، مثل ثمار الحمضيات والتوت والفلفل فهي مصادر غنية بشكل خاص بفيتامين سي..
كما انه كلما طالت مدة تخزين الاطعمة ، قلت نسبة فيتامين سي الذي تحتوي عليه. لذلك اختر الفواكه والخضروات الطازجة كلما أمكن ذلك. وإذا تعلق الأمر بالاختيار بين الخضراوات والفواكه الطازجة والمجمدة ، فتناول الخضروات الفواكه الطازجة.
مصادر فيتامين سي الطبيعية
مصادر فيتامين سي وفيرة ، وليست تعتمد فقط على عصير البرتقال أو عصير الليمون الشائع. حيث يتوافر هذا الفيتامين الحيوي في العديد من الفواكه والخضروات. تشمل مصادر فيتامين سي الفواكه الحمضية مثل الطماطم والبطاطس والفراولة والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبروكلي والكيوي وغيرها.
يمكنك تناول هذه الأطعمة نيئة أو مطبوخة ، ولكن من المهم ملاحظة أن الفواكه والخضروات تفقد فيتامين سي عند تسخينها أو تخزينها لفترات طويلة من الزمن. فاذا كنت ترغب في الحصول على أكبر قدر فيتامين سي من العناصر الغذائية ، تناولها في أقرب وقت ممكن بعد التسوق وفكر في تبخير الخضار أو طهيها في الميكروويف لفترات قصيرة من الوقت للحد من فقدان الفيتامينات الموجودة في العناصر الغذائية.
فوائد فيتامين سي للجسم
يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بعمى العين ، وذلك لأن فيتامين سي غني بمضادات الأكسدة التي تحمي العينين ، كما يساعد فيتامين سي في علاج بعض أنواع السرطان، حيث انه قد يجعل العلاج الإشعاعي والكيميائي أكثر فعالية عند تناوله عن طريق الوريد بجرعات عالية جدًا.
فيتامين سي يقوي جهاز المناعة ، فهو يدعم جهاز المناعة من خلال الحماية من الإجهاد التأكسدي، وقتل الميكروبات ، وتقليل احتمالية تلف الأنسجة. وقد ثبت أن نقص هذا الفيتامين يزيد من معدل الإصابة بالعدوى.
فيتامين سي تساعد خصائصه المضادة للأكسدة في الحماية من الأمراض المزمنة، تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة ، وهي مواد متطايرة وضارة ينتجها الجسم وتتسبب في تلف الخلايا والأنسجة". ، يمكن لمضادات الأكسدة أن تحمي من تطور الامراض الصحية الخطيرة ، مثل السرطان أو أمراض القلب.
يلعب فيتامين سي دورًا هاما في تحسين وظيفة الدماغ ، من خلال المساعدة في تخليق الناقل العصبي والوظيفة الإدراكية". حيث تعتبر الناقلات العصبية مهمة لإرسال الرسائل من الدماغ إلى باقي الجسم.
يعتمد الجسم على فيتامين سي لتخليق الكولاجين الموجود في النسيج الضام حول الجسم ، الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم ويلعب دورًا مهمًا في الأنسجة الضامة مثل تلك الموجودة في أعضائنا وبالطبع الشعر والجلد والأظافر، وقد لا تعرف ان الكولاجين يساعد البشرة على مكافحة الشيخوخة كما يصفه بعض خبراء الصحة والجمال.
يحسن فيتامين ج من امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية ويساعد جهاز المناعة على العمل بشكل صحيح لحماية الجسم من الأمراض.
يستخدم بعض الأشخاص فيتامين سي لعلاج الاكتئاب ومشاكل التفكير والخرف ومرض الزهايمر والإجهاد البدني والعقلي والتعب بما في ذلك متلازمة التعب المزمن والتوحد واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) والفصام ومرض لو جيريج ومرض باركنسون . كما أنه يستخدم لعلاج أو منع السمية التي تسببها بعض الأدوية أو المعادن ولعلاج القرحة الهضمية وأنفلونزا الخنازير وفقدان السمع المفاجئ والنقرس والتيتانوس.
يعتقد البعض أن فيتامين سي قد يساعد القلب والأوعية الدموية. يتم استخدامه لأمراض القلب ، وتصلب الشرايين ، ومنع الجلطات في الأوردة والشرايين ، والنوبات القلبية ، والسكتة الدماغية ، وارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، وعدم انتظام ضربات القلب بعد الجراحة، يُعتقد أيضًا أن فيتامين سي قد يزيد من التئام الحروق والقرح والكسور والجروح الأخرى. يستخدم فيتامين سي أيضًا لمنع الألم طويل الأمد بعد الجراحة..
في بعض الأحيان ، يضع الناس فيتامين سي على بشرتهم لحمايتها من أشعة الشمس والملوثات والمخاطر البيئية الأخرى. كما يتم أيضًا وضع فيتامين سي على الجلد للمساعدة في علاج الضرر الناتج عن العلاج الإشعاعي، يتم استنشاق فيتامين ج عن طريق الأنف لعلاج حمى القش.
فوائد فيتامين سي للجنس
إذا كنت قلقًا بشأن تراجع الرغبة الجنسية لديك ، فمن المحتمل أنك تبحث عن المكان الخطأ للحصول على علاج. يمكن أن يكون الأمر بسيطًا مثل ما تضعه على طبقك.
يشير عدد من الدراسات إلى أن نظامك الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في تحديد مدى قوة الرغبة الجنسية لديك.
فيتامين ج: على الرغم من أن فيتامين سي أكثر شيوعًا في علاج نزلات البرد ، إلا أنه يمكن أن يعزز حياتك الجنسية أيضًا. وتعد الفواكه والخضروات الحمضية مصدر جيد لفيتامين سي.
فيتامين سي للاطفال
يعتبر فيتامين سي من الفيتامينات الهامة والضرورية للصحة المثلى العامة للجسم خلال حياة الانسان.
على الرغم من أنه ضروري في كل مرحلة من مراحل الحياة ، يحتاج الأطفال إلى فيتامين سي أقل من البالغين، يجب أن تكون حليب الأطفال وحليب الأم والطعام هي المصادر الوحيدة لفيتامين سي، ويجب ألا يتناول معظم الأطفال مكملات فيتامين سي.
مكملات فيتامين سي غير ضرورية لمعظم الأطفال الأصحاء ويمكن أن تزيد مكملات فيتامين سي من خطر الإصابة بأعراض مرتبطة بتسمم فيتامين سي، تشمل الآثار الجانبية المحتملة المرتبطة بالإفراط في تناول فيتامين ج حصوات الكلى والغثيان والإسهال.
فيتامين سي للحامل
إذا كنت حاملاً ، يجب عليك التحدث مع طبيبك أولاً. ينصح معظم الأطباء النساء الحوامل بالابتعاد عن المكملات - بخلاف فيتامينات ما قبل الولادة وحفنة من العناصر الغذائية التي تشتد الحاجة إليها - من أجل حمل صحي.
لا توصي منظمة الصحة العالمية بتناول مكملات فيتامين سي على نطاق واسع أثناء الحمل. هذا لا يعني أن استخدام فيتامين سي أثناء الحمل قد يؤذيك ، ولكن هذا يعني أنه لا توجد أدلة كافية على أن الفوائد تفوق المخاطر. بالإضافة إلى ذلك ، لم تتم دراسة آثاره على الصحة المناعية تحديدًا أثناء الحمل.
تناول فيتامين سي مع زنك
يلعب فيتامين سي والزنك أدوارًا مهمة في توفير التغذية الكافية للدفاع المناعي، يمكن إعطاء هذا المكمل لمنع أو علاج بعض النواقص الناتجة عن سوء التغذية أو الأمراض المختلفة أو الأدوية أو الحمل.
بعض الناس يتناولوها أيضًا لتقليل شدة الأعراض المصاحبة لنزلات البرد أو لتعزيز الصحة العامة ، على الرغم من عدم وجود دليل على أن الانسان العادي يحتاج إلى تناول هذه المكملات للحفاظ على الصحة أو تحسينها.
لم تظهر الدراسات العلمية بشكل قاطع أن أيًا من المكملات الغذائية يمكن أن تساعد في التغلب على أمراض مثل نزلات البرد. ومع ذلك ، منذ أن بدأ الوباء ، شهد كلا المكملين زيادة في سوق الدواء بسبب اعتقاد الناس أنهما يمكنهما تعزيز جهاز المناعة.
فوائد فيتامين سي للشعر
بصرف النظر عن الفوائد المذهلة لفيتامين سي على الصحة والبشرة ، يمكن أن يكون له أيضًا تأثير كبير على شعرك. فوائد فيتامين سي لشعرك تأتي من خاصية ضرورية داخل الفيتامين الذي ينتج البروتين ، المعروف بالمصطلح الأكثر شيوعًا ، الكولاجين. يعزز فيتامين سي صحة الشعر ويقلل من تساقط الشعر ويحسن نمو الشعر. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي أيضًا إلى جفاف الشعر وتقصف الأطراف.
ماذا يفعل فيتامين سي لشعرك؟
فوائد فيتامين سي على الشعر هي السبب في أن طبيب الأمراض الجلدية لدينا في بوكا راتون يوصي بتضمينه في روتين العناية بشعرك. يمكن:
محاربة قشرة الرأس
منع الشيب المبكر للشعر
يحارب تساقط الشعر
يمنع الشعر من النمو بشكل ضعيف ، هش ، ورقيق
فوائد فيتامين سي للنساء
إنه يجعلك تبدو (وتشعر) بمزيد من النشاط، يعزز نمو الأظافر، يساعد في منع الأظافر المعلقة لأن فيتامين سي يقوي الأظافر ويساعدها على النمو، أن النساء في منتصف العمر اللائي تناولن المزيد من فيتامين سي من مصادر الغذاء يبدو أنهن لديهن تجاعيد أقل وجفاف أقل للجلد. يقترح الخبراء أن فيتامين سي قد يؤخر علامات الشيخوخة.
اضرار زيادة فيتامين سي
تناول الكثير من فيتامين سي يمكن أن يسبب الإسهال والغثيان وتشنجات المعدة. في الأشخاص الذين يعانون من حالة تسمى ترسب الأصبغة الدموية ، والتي تجعل الجسم يخزن الكثير من الحديد ، حيث يمكن أن تؤدي الجرعات العالية من فيتامين سي إلى زيادة نسبة الحديد وتلف أنسجة الجسم.
اقرأ ايضا: